酥糖香年味浓

包装依旧朴素喜庆,配料依旧简单白砂糖,芝麻,面粉,桂花。四种而已,简单得难能可贵。开启一包,芝麻香浓郁扑鼻,用力吸之,隐约有桂花的香甜;咬上一口,香甜酥爽,回味无......

  包装依旧朴素喜庆,配料依旧简单—白砂糖,芝麻,面粉,桂花。四种而已,简单得难能可贵。开启一包,芝麻香浓郁扑鼻,用力吸之,隐约有桂花的香甜;咬上一口,香甜酥爽,回味无穷。相比以前,甜味略淡,香味更浓,更合健康之道。

  酥糖的味道,是我记忆中不可或缺的年味。小时候,家在农村,物质匮乏。小孩们盼过年,穿新衣,饱口福。尤其盼望拜年,因为拜年能拜到零食。只拜几家,我们的衣兜就已鼓鼓囊囊,倒出来,全是吃的。花生蚕豆苕干,这才不稀罕,只有一两块酥糖,才能让伙伴们眼睛放光。那时,酥糖春节才有,且只有家境宽裕的家庭才用来待客。所以,能咬一口酥糖,是莫大的快乐。

  家乡人去外地,或为睹物思乡,或为馈赠亲友,首选特产必是酥糖。听到异乡口音夸赞酥糖“好吃”,作为武穴人,不能不感到自豪。

  在家乡,拜年要带礼物,酥糖绝对是最受欢迎的春节礼品。可有那么几个春节,我和一些年轻人一样,觉得走上几十里或上百里拜年路,就带几盒酥糖,不免寒碜,就想换其他的拜年礼。逛遍超市,才发现,其他礼物要么华而不实,要么太过贵重不适合礼尚往来,要么凸显不了春节的喜庆氛围。选来选去,还是酥糖最合适。它朴实,健康,喜庆。更重要的是,它蕴含的文化传统,和春节十分契合。

上一篇:中秋节,我们应该吃什么? 下一篇:年销本地食品50多吨

水果沙拉

中餐礼仪:中途离席的技巧
大头菜怎么做好吃?推荐火爆大头菜
山药怎么做好吃-推荐猪骨山药汤
鱼香茄子煲  下饭一流
中国饮食-炒黄豆芽的做法
豆腐包子的制作方法