据新华社电端午节前夕,南昌市场上出现了一些以鲍鱼、鱼翅等名贵材料为原料的高档粽子,售价不菲,市民反映不一。新潮与传统在延续了数千年的端午粽子上又一次交锋。
还有一种艾草菌菇咸粽,售价为120元一盒,主要原料为艾草、香菇。售货员说,这种粽子也所剩不多。当记者问及这些高价粽子的购买人群以及用途时,售货员笑而不答。
市民们对高价粽子反映不一。一些市民认为,在传统食品中增添新材料、新工艺未尝不是好事,现在市场上一些加工精美、原料考究的粽子确实比传统粽子好吃多了,这是对传统的继承和发扬。只是希望价格别定得太贵,更不可把好经念歪了,陷入豪华包装的泥沼。
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